Криобиология активно развивается последние 10 лет и представляет собой не только фундаментальные исследования изменений, происходящих в растворах и клеточных структурах при низких температурах, но и несёт прикладное значение. Прикладными задачами современной криобиологии являются разработка криопротекторных сред, методов криоконсервации клеток, тканей, эмбрионов животных и человека, создание криобанков и прочее. При криоконсервации степень и скорость повреждения биологического материала определяется как образованием кристаллов льда вне и внутри клеток, сопровождающимся нарушением осмотического равновесия, избыточной дегидратацией, изменение величины рН и зарядовых характеристик мембран и др., так и скоростью охлаждения биообъекта. Известно, что глицерин, ДМСО, этиленгликоль не формируют кристаллических структур при понижении температуры, а остаются в аморфном стеклоподобном состоянии. При этом глицерин как наименее токсичное соединение для клеток является главным компонентом криопротекторных сред при замораживании больших объемов биологического материала. В работе проведено исследование термодинамических характеристик, а также рентгеноструктурный анализ водно-глицериновых растворов, позволяющих расширить понимание физико-химических процессов и структурных изменений криопротекторных сред.