Описана методика приготовления сильно разбавленных растворов путем итерационного разбавления, сопровождающегося интенсивным механическим воздействием. Представлены результаты измерений высокочастотной электропроводности и диэлектрической проницаемости серии образцов L и D изомеров аланина и валина. Отсутствие диэлектрического инкремента во всех образцах свидетельствует об отсутствии в растворах мезочастиц с высокой диэлектрической проницаемостью. Зарегистрирована немонотонная, сложная зависимость электропроводности от числа N итераций разбавления. Такого типа зависимость сохраняется при больших N, когда понятие концентрации растворяемого вещества теряет смысл, что свидетельствует об изменениях состава водных растворов при механических воздействиях. Повторные измерения образцов, хранившихся в закрытых флаконах, находившихся в закрытых картонных коробках при комнатных условиях, выявили долговременные эволюционные процессы в водных растворах. Особенность эволюции электропроводности растворов аланина и валина, по сравнению с ранее исследованными потенцированными растворами диклофенака, состоит в уменьшении электропроводности со временем, что противоречит дополнительному растворению углекислого газа из атмосферы при открытии флаконов и растворению стекла. Различий в свойствах растворов L и D изомеров аланина и валина не обнаружено.