%0 Journal Article %T Иммобилизованные инулиназы: теоретические аспекты и практическое применение %A Холявка, М.Г. %A Артюхов, В.Г. %K инулиназа, иммобилизация, гетерогенные биокатализаторы %J АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ БИОЛОГИЧЕСКОЙ ФИЗИКИ И ХИМИИ %D 2017 %N 2 %P 3 %I ФГАОУ ВО «Севастопольский государственный университет»