@article{Мишарина2018влияние,
author={Мишарина, Т.А. and Киселёва, В.И.},
title={ВЛИЯНИЕ РАСТИТЕЛЬНЫХ АНТИОКСИДАНТОВ НА АВТООКИСЛЕНИЕ КАРОТИНОИДОВ ПАПРИКИ},
journal={АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ БИОЛОГИЧЕСКОЙ ФИЗИКИ И ХИМИИ},
publisher={ФГАОУ ВО «Севастопольский государственный университет»},
year={2018},
pages={139-145},
volume={3},
issue={1},
}