%0 Journal Article %T ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ФИЦИНА И ПАПАИНА, СВОБОДНЫХ И ИММОБИЛИЗОВАННЫХ НА МАТРИЦЕ ХИТОЗАНА %A Королева, В.А. %A Холявка, М.Г. %A Панкова, С.М. %A Ольшанникова, С.С. %A Ермолаева, В.В. %A Сакибаев, Ф.А. %A Шеломенцева, Т.Н. %A Артюхов, В.Г. %K фицин, папаин, иммобилизация, физико-химические свойства ферментов, хитозан %J АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ БИОЛОГИЧЕСКОЙ ФИЗИКИ И ХИМИИ %D 2018 %N 3 %P 5 %I ФГАОУ ВО «Севастопольский государственный университет»