TY JOUR TI МЕХАНИЗМ ВОЗДЕЙСТВИЯ ИОНОВ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ НА ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ФОСФОЛИПИДОВ KW лецитин KW двухвалентные ионы меди и железа KW УФ-спектрометрия KW метод Гаусса KW мицеллообразование KW дзета-потенциал JO АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ БИОЛОГИЧЕСКОЙ ФИЗИКИ И ХИМИИ AU Шишкина, Л.Н. AU Белецкая, П.Д. AU Дубовик, А.С. AU Машукова, А.В. AU Швыдкий, В.О. PY 2023 IS 8 PB ФГАОУ ВО «Севастопольский государственный университет»