В работе представлены исследования ленгмюровских монослоев нативных фосфолипидов, выделенных из клеточных мембран тест-культуры E.coli K-12. В составе липида А бактерий E. coli K-12 обнаружены шесть метиловых эфиров жирных кислот: метил гексадеканоат, метил транс-9-октадеканоат, метил цис-9-гексадеценоат, метил цис-9,10-метиленгексадеканоат, метил октадеканоат и метил тетрадеканоат. Для формирования монослоя готовили рабочий раствор нативных фосфолипидов в хлороформе с концентрацией C =10-4 М. Для исследования влияния объема аликвоты рабочего раствора на формирование монослоя фосфолипиды вносили на поверхность воды в количествах V =50, 100 и 150 мкл. Монослои исследовали методом изотерм сжатия, анализ которых показал наличие как минимум трех устойчивых плотно упакованных состояний с высокой механической прочностью.
нативные фосфолипиды, ленгмюровские монослои, устойчивые состояния
1. Ахметшина А.Э., Сироткин А.С. Анализ фосфолипидных жирных кислот микроорганизмов как биомаркеров окружающей среды. Вестник казанского технического университета, 2014, т. 17, № 19, с. 233-236. @@Akhmetshina A.E., Sirotkin A.S. Analysis of phospholipid fatty acids of microorganisms as biomarkers of the environment. Bulletin of Kazan Technical University, 2014, vol. 17, no. 19, pp. 233-236. (In Russ.)
2. Sastre D.E., Basso L.G.M. et al. Membrane fluidity adjusts the insertion of the transacylase PlsX to regulate phospholipid biosynthesis in Gram-positive bacteria. J. Biol. Chem., 2020, vol. 295, no. 7, pp. 2136-2147. doi:https://doi.org/10.1074/jbc.RA119.011122
3. Shrivastava R., Jiang X., Chng S.S. Outer membrane lipid homeostasis via retrograde phospholipid transport in Escherichia coli. Mol. Microbiol., 2017, vol. 106, no. 3, pp. 395-408. doi:https://doi.org/10.1111/mmi.13772
4. Андрюков Б.Г., Ляпун И.Н. Значение мембранных фосфолипидов в реализации защитных стратегий бактерий. Журнал микробиологии, эпидемиологии и иммуннологии, 2020, т. 97, № 6, с. 594-603. @@Andryukov B.G., Lyapun I.N. The importance of membrane phospholipids in the implementation of protective strategies in bacteria. Journal of Microbiology, Epidemiology and Immunology, 2020, vol. 97, no. 6, pp. 594-603. (In Russ.) doi:https://doi.org/10.36233/0372-9311-2020-97-6-10
5. Berenblum Y., Chain E. An improved method for colorimetric determination of phosphate. Biochem.G., 1938, vol. 32, no. 2, pp. 295-298. doi:https://doi.org/10.1042/bj0320295
6. Mayer H., Tharanathan R.N., Weckesser J. Analysis of lipopolysaccharide of Gram-negative bacteria. Meth. Microbiol., 1985, vol. 18, pp. 157-207. doi:https://doi.org/10.1016/S0580-9517(08)70475-6
7. Qassime M.M. et al. A studying of subphase temperature and dissolved ascorbic acid concentration influence on the process of Langmuir monolayer formation. J. Phys.: Conf. Ser., 2018, vol. 1124, p. 031010. doi:https://doi.org/10.1088/1742-6596/1124/3/031010
