Краснодар, Краснодарский край, Россия
Изучено влияние воды с пониженным по отношению к природному содержанием дейтерия на организм различных поколений лабораторных крыс в физиологических условиях, в ходе которых установлено, что наиболее существенное и быстрое снижение равновесия D/H наблюдалось в плазме крови, на 36,2%, а также в лиофилизированных тканях почки (на 15,8%). Менее выраженное уменьшение дейтерия характерно для тканей печени (на 9,3%) и сердца (на 8,5%). Была зафиксирована стабилизация скорости реакций изотопного обмена в крови и тканях изученных органов крыс, начиная со второго поколения. При этом на фоне введения в пищевой рацион воды с содержанием дейтерия 40 ppm также отмечено изменение морфофункциональных показателей у лабораторных животных, связанных с процессами адаптации к субстрессовому воздействию изотопного D/H градиента. В исследовании показано, что модификация только питьевого режима не позволяет существенно изменить содержание дейтерия в тканях метаболически активных органов, в связи с параллельным поступлением дейтерия в составе пищевых веществ растительного и животного происхождения.
легкая вода, дейтерий, изотопный состав тканей, дейтерий в плазме крови, ЯМР-спектроскопия, масс-спектроскопия
1. Samkov A.A., Dzhimak S.S., Barishev M.G., Volchenko N.N., Khudokormov A.A., Samkova S.M., Karaseva E.V. The effect of water isotopic composition on Rhodococcus erythropolis biomass production. Biophysics., 2015, vol. 60. no. 1, pp. 107-112.
2. Chernukha I.M., Fedulova L.V., Kotenkova E.A., Vasilevskaya E.R., Lisitsyn A.B. The effect of water with modified isotope (D/H) composition on the reproductive function and postnatal development in rats. Voprosy Pitaniia., 2016, vol. 85, no. 5, pp. 36-43.
3. Boros L.G., D'Agostino D.P., Katz H.E., Roth J.P, Meuillet E.J., Somlyai G. Submolecular regulation of cell transformation by deuterium depleting water exchange reactions in the tricarboxylic acid substrate cycle. Medical Hypotheses., 2016, vol. 87, pp. 69-74.
4. Dzhimak S.S., Basov A.A., Kopytov G.F., Kashaev D.V., Sokolov M.E., Artsybasheva O.M., Sharapov K.S., Baryshev M.G. Application of NMR spectroscopy to the determination of low concentrations of nonradioactive isotopes in liquid media. Russian Physics Journal., 2015, vol. 58, no. 7, pp. 923-929.
5. Wang Y.V., O’Brien D.M., Jenson J., Francis D., Wooller M.J. The influence of diet and water on the stable oxygen and hydrogen isotope composition of Chironomidae (Diptera) with paleoecological implications. Oecologia., 2009, vol. 160, pp. 225-233.
6. O’Brien D.M., Wooler M.J. Tracking human travel using stable oxygen and hydrogen isotope analyses of hair and urine. Rapid communication in Mass Spectrometry., 2007, vol. 21, pp. 2422-2430.
