Исследованы физико-химические свойства наиболее востребованных в косметической промышленности видов воднопропиленгликолевых экстрактов растений, содержание в них флавоноидов и антирадикальных антиоксидантов и стабильность этих веществ при хранении. Проведен корреляционный анализ полученных результатов. Полученные данные могут быть использованы при разработке методов производственного контроля.
антиоксиданты, флавоноиды, пропиленгликолевые экстракты, ДФПГ, амперометрия
1. Государственная фармакопея Российской Федерации XIII издание, том 1, Москва, 2015, ОФС.1.2.1.1.0003.15 [State Pharmacopoeia of the Russian Federation XIII edition, vol. 1, Moscow, 2015, OFS. 1.2.1.1.0003.15 (In Russ.)]
2. Куркина А.В. Экспериментально-теоретическое обоснование подходов к стандартизации сырья и препаратов фармакопейных растений, содержащих флавоноиды: автореф. дисс. … д-ра фармацевтических наук. Самара, 2013, 48 с. [Kurkina A.V. Experimental-theoretical substantiation of approaches to standardization of raw materials and preparations of pharmacopoeial plants containing flavonoids. The dissertation author's abstract on the competition of a scientific degree of Doctor of Pharmaceutical Sciences. Samara, 2013, 48 p. (In Russ.)]
3. Bondet W., Brand-Williams W., Berset C. Lebensm.-Wiss u.-Technol., 1997, vol. 30, pp. 609-615.
4. Волков В.А., Сажина Н.Н., Пахомов П.М., Мисин В.М. Химическая физика, 2010, т. 29, № 8, с. 73-77. [Volkov V.A., Sazhina N.N., Pakhomov P.M., Misin V.M. Chemical Physics, 2010, vol. 29, no. 8, pp. 73-77. (In Russ.)]
5. Блажей А., Шутый Л. Фенольные соединения растительного происхождения. М.: Мир, 1977, 239 с. [Blazhey A., Shuty L. Phenolic compounds of plant origin. M.: Mir, 1977, 239 p. (In Russ.)]
6. Государственная фармакопея Российской Федерации XIII издание, том 3, ФС.2.5.0037.15 [State Pharmacopoeia of the Russian Federation XIII edition, vol. 3, FS.2.5.0037.15 (In Russ.)]
